塑料袋裝熱食害危多多

在都市的大街小巷，我們常常可以看到這樣一種現像：opp袋擁擠的早餐店，上班族、上學族買好熱騰騰的油條、包子、蒸玉米等，用塑料袋裝好匆匆離去；喧鬧的夜宵攤，酒足飯飽的人們吃完後，總不忘用塑料袋打包各類燒烤、炒粉等。人們很自然而隨意地拎著塑料袋，沒有人會去深究這種行為會帶來的後果。殊不知，就是這小小的一個細節，也許會給身體造成想不到的危害。

塑料制品本身的原料是無毒的，但在制成塑料袋等產品的過程中，為改變塑料的物理特征，會加入一些添加劑，比如加入有機酸使塑料袋外觀看起來晶瑩剔透，加入抗靜電劑使塑料袋好擰開等。塑膠袋而這個添加劑是有國家標准的，按添加劑含有的雜質數量和種類的多少，可分成食品級和工業級標准。如果塑料袋成品在加入添加劑時，是嚴格按照食品級標准則，一般對身體無害；若達不到這個標准，則添加劑中的有害雜質很可能超標，一旦塑料袋遇到高溫，這些雜質如重金手提袋屬等就容易分解出來。

塑料袋有食品與非食品用途之分，而常用來盛裝熱食的塑料袋大多是透明的、價格低廉的薄膜塑料袋，根據規定，能夠裝“入口食物”的塑料袋必須是達到食品級標准的專用食品袋，由於此類塑料袋造價比較高，流動攤點一般不會購買使用。店家使用的塑料袋雖然看著是白色的，感覺還衛生，卻很可能不是標准的專用食品袋，而是廉價的薄膜塑料袋，這種以為原料加工的再生塑料袋危害更大。此外，食品尤其是熟食，用塑料袋包裝之後，常常容易變質，人食用後容易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒的症狀。

有業內人士表示，即使使用食品用塑料袋，因其成分多為聚乙烯，只要在110℃以下就不易分解，所以裝溫度不超過100℃的含水食物時，一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物，溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度，可能導致有害物質的產生。輕者可能頭暈、惡心，重則有致癌可能。孕婦如果中毒，胎兒出現畸形的幾率很大。另外，如果塑料袋中重金購物袋屬超標，會對血液系統和智力發育造成影響。

醫學專家建議，為安全起見，人們最好還是要改掉用塑料袋裝食物的壞習慣。從環保和食品安全的角度來考慮，去外面買東西回家吃，最好帶著自己的瓷碗去。


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